27 novembre
Quanti caffè al giorno bisogna bere per stare bene?

Quanti caffè al giorno bisogna bere per stare bene?
27 novembre 2017

Quanti caffè al giorno bisogna bere per stare bene?

Osannato, poi messo all’indice e di nuovo apprezzato: è la parabola del caffè, che sta vivendo un nuovo momento d’oro negli studi dei medici.

Secondo le ultime ricerche condotte da esperti e medici inglesi , l’abitudine a bere caffè è associata a un più basso rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, sindromi metaboliche, calcoli renali e gotta. Ma c’è di più: la bevanda forse più amata al mondo – oltre 2 miliardi di persone lo assumono quotidianamente – riduce le probabilità di sviluppare alcune tipologie di cancro, morbo di Parkinson, depressione e Alzheimer.

Una riabilitazione completa? Non proprio: gli studiosi hanno confermato alcuni problemi collegato all’assunzione del caffè. Soprattutto tra le donne in gravidanza che potrebbero riscontrare nascite pre termine, aborti e basso peso alla nascita.

Il segreto è nella giusta quantità

Cosa fare allora di fronte a una tazzina di caffè? Secondo i ricercatori chi inserisce quotidianamente una moderata quantità di caffè nella propria dieta ha più da guadagnare che da perdere in termini di salute.

Ma attenzione a tre cose.

  • La prima: lo studio prende in esame solo il caffè. Se lo assumente con zucchero, e lo accompagnare con biscotti, pasticcini o torte, il quadro cambia radicalmente.
  • La seconda: la giusta quantità sono 3-4 tazze al giorno. Oltre diventa dannoso.
  • La terza: il caffè preso in esame è quello americano, lungo e meno concentrato. Assai diverso, insomma, dall’espresso che nessuno sognerebbe mai di consumare a tazze.

Source: Life Style



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