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Barzelletta del Giorno

Indovinello di oggi


La Domanda

C`è una casa con quattro pareti, tutte rivolte a sud, e un orso gira intorno alla casa. Di che colore è l`orso?

La Soluzione

[SOLUZIONE] La casa è al polo nord, quindi l`orso deve essere bianco.



Barzellette Animali
Categoria Barzellette Animali
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Titolo della Barzelletta: In un paesino montano

In un paesino montano del lombardo c'è solo un toro, di proprietà di un contadino, e tutti devono pagare questo contadino per far coprire le loro vacche dal toro.
Un giorno, in consiglio comunale, si vota di comprare il toro del
contadino e farne un bene pubblico.
Tirando il prezzo per giorni, riescono alla fine a comprare il toro dal contadino. Però, quando si tratta di montare le vacche,
il toro non sembra interessato, zero.
Disperati, i contadini e il sindaco vanno dal vecchio padrone del toro e gli chiedono come mai non voglia più fare niente.
Questi se ne va a vedere il toro, e lo trova nel suo recinto che bruca tranquillo.
"Ehi, toro" gli dice "Perché non fai più il tuo dovere?"
E il toro gli dice: "Ehi, scemo, adesso sono un impiegato comunale!"


Aforismi sulla vita
Categoria Aforismi sulla vita
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Titolo della Frase & Aforisma: La vita è come uno specchio

La vita è come uno specchio: ti sorride se la guardi sorridendo.



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Ricetta di oggi

Brodi e Minestre
Categoria Brodi e Minestre
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Nome: Minestra alla Patti

Dosi per 4 persone: 250 g. di riso – 4 carciofi – 1 pezzetto di porro (o di cipolla novella) tritato finemente – 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo – 1 litro di brodo di carne (o di dado) – 3 cucchiai d’olio d’oliva – 50 g. di burro – un cucchiaio abbondante di parmigiano grattugiato – il succo di mezzo limone – mezzo dl. di vino bianco secco – sale e pepe bianco.
 

Pulite i carciofi eliminando la parte più dura del gambo, le foglie esterne, le spine e il fieno interno.
Affettateli finemente ed immergeteli immediatamente in una terrina colma di acqua fredda, acidulata con il succo di mezzo limone.
Fate dorare il porro (o la cipolla) nell’olio e in 20 grammi di burro; quando sarà dorato scolate molto bene i carciofi e fateli rosolare a lungo nello stesso tegame prima di bagnare con il vino bianco.
Lasciate evaporare il vino, salate e aggiungete il prezzemolo.
Bagnate con un mestolo di brodo caldo e lasciate cuocere a fiamma moderata per venti minuti, o fino a quando i carciofi saranno cotti. Passateli nel passaverdura e raccogliete il composto in un tegame; unite il brodo, portate ad ebollizione e versatevi il riso.
Lasciate cuocere mescolando spesso a cottura quasi completa, regolate di sale e pepe e amalgamate il rimanente burro e il parmigiano grattugiato.
La minestra non dovrà essere eccessivamente liquida ma neppure avere la consistenza di un risotto.


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