Cronaca

Allarme salmonella nelle buste d’insalata vendute nei supermercati

E’ l’allarme salmonella nelle buste d’insalata, già pronta al consumo, vendute nei supermercati. Le foglie danneggiate aumentano il rischio di contrarre la salmonellosi, che provoca febbre, vomito e diarrea. A informare del pericolo scienziati inglesi in studio pubblicato sulla rivista Applied and Environmental Microbiology, in cui si dimostra che nell’insalata in busta già lavata e tagliata, il […]


solobuonumore@gmail.com